Menu

Spanish Arabic Chinese (Traditional) English French German Hindi Italian Russian
Cart
AR joyeria
Recuerda que el envío de tus compras es GRATUITO para España, y para el resto según compra, infórmate.

Cata de Moët & Chandon

En la boutique Antonio Romero, Dicoval deleitó a sus mejores clientes con una nueva experiencia para los sentidos. En esta ocasión, se trató de una cata de Moët & Chandon, que tuvo el privilegio de contar con la presencia de Xavier Monclús, reconocido enólogo del grupo Louis Vuitton Moët Hennessy.

Monclús fue desvelando las claves para saborear y llegar a apreciar el inigualable paladar de Moët & Chandon, uno de los mejores caldos del mundo. Entre otras lecciones, manifestó que para que una botella de champagne llegue a la mesa con su temperatura perfecta, debe enfriarse en una cubitera con hielo y agua 30 minutos antes de consumirla. Otro de los momentos que más interés causó entre los asistentes fue cuando se refirió al “maridaje inteligente” y al presentar el champagne como la bebida perfecta para combinar todo tipo de platos y alimentos y no reservarlo para el postre como en muchas ocasiones hemos visto en grandes ocasiones. El champagne tiene que no altera el sabor de los alimentos. Así, con su explicación, Monclús desterraba la idea de que el vino tinto acompaña las carnes, el blanco al pescado y de que los cavas y champagnes se relegan exclusivamente para el postre.

También nos conquistó con su manera de abrir una botella de champagne, con una comparación del susurro de una mujer y con la historia de los cru o pueblos de donde se extraen manualmente las uvas.

Para acompañar esta excelente cata contamos con la presencia de la empresa Gourmet Valencia, de la mano de Carlos García, quienes se encargaron de cortar un fantástico jamón de bellota 5 jotas, una combinación perfecta para la velada y que causó sensación entre los invitados.

Asistieron numerosos empresarios de la provincia de Valencia, el propietario de la inmobiliaria Rimotgo, Francisco Ribes; el constructor Vicente Vallés; el representante de fútbol Alberto Toldrá; Társilo Piles, presidente de la Fundación Valencia CF; el exministro Antonio Asunción; Cuchita Lluch; el director general de Audi, Santiago Francés; el ganadero Miguel Guillén; el abogado Diego Elum o el notario Jorge Cano. Allí, entre confesión y confesión, probamos Möet Brut Imperial, Möet Brut Rose, Möet Gran Vintage 02 y Möet Gran Vintage Rose.


Notas de Prensa - Media Coverages:


Presionar para galería de imágenes:
{gallery}blog/cata:400:300:1:{/gallery}

 

® 2001-2016 Diseños Antonio Romero, S.L.  -  C/ Poeta Querol, 8 bajo. 46002 Valencia, España  -  Tfno At. Cliente: +34 963 52 51 23
Las imágenes, logotipos y marcas son propiedad de sus propietarios y no se pueden usar total ni parcialmente sin la autorización de los mismos aunque se mencione la procedencia de los archivos.

Log In or Registro

fb iconLogin con Facebook